本篇文章给大家谈谈黄花菜汤的做法，以及黄花菜怎么做好吃家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、黄花菜羊肉汤的做法家常做法
- 2、求助黄花菜瘦肉汤的做法和功效
- 3、黄花菜肉丝汤的做法
- 4、黄花菜炖排骨汤的做法
- 5、鲫鱼黄花菜汤下奶吗
- 6、黄花菜鸡蛋汤的功效
黄花菜羊肉汤的做法家常做法
羊肉、黄花鱼、盐、鸡精、料酒、酱油、淀粉、香菜 做法：黄花鱼斜着切棋格样花刀，为了烹制的时候更好入味。把黄花菜用开水浸泡备用。先把羊肉片在沸水锅里飞水，捞出羊肉片，撇去锅里的浮沫，这个焯过羊肉的汤要留着等一会炖鱼用。
黄花、木耳洗净撕碎；粉丝泡发；青蒜洗净择段；香菜择洗净；卤羊肉切片备用；将掰好的烙饼放到锅里，加入羊肉汤，放入黄花、木耳、粉丝、青蒜，煮熟；调入盐、味精、胡椒粉拌匀，盛入碗内；放上切成片的卤羊肉，撒上香菜即可。
粉丝用水泡软。黄花菜和木耳泡软，将木耳撕成小朵。海带泡发后洗净，切丝。鹌鹑蛋煮熟，去皮。羊肉切片。上述工序都完成后，就可以抻面、煮面了 锅中放入熬好的羊肉汤，煮开后依次放入羊肉片、黄花菜、木耳、海带、豆腐丝，搅拌均匀。再次开锅，开始抻面。
主料：羊肉500克、木耳一把、黄花菜一把、豆腐筋一把、干面筋两片、红薯粉条一把。辅料：白胡椒粉适量、醋适量、洋葱适量、姜适量、黑胡椒粉适量、辣椒粉适量、面粉适量、十三香适量、老抽适量、生抽适量。先把羊肉切小块洗净放高压锅，加姜片，按煲汤30分钟，水多加一些直接做汤。
求助黄花菜瘦肉汤的做法和功效
黄花菜瘦肉汤的功效：黄花菜瘦肉汤对急性黄疸型肝炎具有很好的治疗作用，除此之外还有像慢性乙型肝炎，这些都是肝胆湿热者的常见并发症，因此应该适当多食用些黄花菜瘦肉汤。
焯水：将瘦猪肉放入沸水中焯水，去除血沫和杂质，捞出后用清水冲洗干净。煮汤：在锅中加入适量的清水，放入焯好水的瘦肉、泡发的黄花菜、姜片和葱段，大火烧开后转小火慢炖。去浮沫：汤煮沸后，会有浮沫产生，用勺子轻轻撇去浮沫，保持汤清澈。
可以，黄花菜瘦肉汤，是一道家常菜，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。此汤有养气益血、补虚通乳的作用。适用产乳汁缺乏或停乳者食用。
黄花菜瘦肉汤是一道家常菜，富含花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、铅素、氨基酸等人体必需的营养成分。黄花菜中的胡萝卜素含量甚至超过了西红柿。此汤具有养气益血、补虚通乳的功效，适用于产后乳汁不足或停乳的母亲食用。
猪瘦肉500克，黄花菜80克，红枣10枚，盐少许。2做法 将猪瘦肉洗净，切成小块，备用。黄花菜洗净，红枣去核洗净，同猪肉、盐一起放入煲中煲至肉烂即可。3特点 此汤有养气益血、补虚通乳的作用。适用产后气血不足所致的乳汁缺乏或停乳者食用。
黄花菜肉丝汤的做法
先把黄花菜泡发，沥水； 选上好的瘦肉，切成丝儿。肉丝加少许酱油，生粉勾芡，腌制5-10分钟。起锅烧油，加入腌制好的肉丝炒匀，带肉丝变色之后加入半勺水。待水烧开后，加入沥干的黄花菜。在锅中水浮腾之后，加入味精，盐等调料。起锅。黄花菜肉丝汤完成。
黄花菜瘦肉汤的做法：材料准备：2克通草，20克干黄花菜，50克瘦肉，2片生姜，炖锅，炖盅，不锈钢盆，凉水。第一步：将所有材料装好，放在切菜板上上备用。第二步：瘦肉块放入炖锅中焯水。第三步：干黄花菜放入不锈钢盆中，用清水泡发15分钟。第四步：将全部的食材倒入炖盅中。
推荐猪肉黄花菜汤的几种做法：第一种：黄花菜肉片汤 简介 黄花菜色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”。 黄花菜，是一种多年生草本植物的花蕾。
具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用。并且它具有通乳的作用，是妈妈们月子里不可少的好汤。
黄花菜丝瓜汤 准备食材：黄花菜30克、丝瓜150克、猪瘦肉50克、姜1片、水600毫升、盐1/4小匙。做法：黄花菜泡软备用。将丝瓜洗干净，去皮后斜切成条状。猪肉切成肉丝。把猪肉连同姜片一起放入锅中，加入水，用大火煮开后换成小火，煮20分钟。然后放入黄花菜和丝瓜，将食材煮熟。最后调入盐即可。
黄花菜炖排骨汤的做法
1、做法 1抓一小把黄花菜用清水泡半个小时 2把准备好的排骨洗干净再准备熬适量的姜片、花生 3把泡好的黄花菜拿几根扎一小把 4将沙煲洗干净加入少量水加入准备好的姜片，把花生米也放进去，再接着把排骨也一并放入一切就绪。5煲汤基本要煲一个小时以上，盖上锅盖大火煲30分钟左右。
2、材料： 猪小排1斤、泡发后黄花菜100克、姜5片、草果1枚、葱1节、黄酒4汤匙、盐适量；做法：排骨剁成约两指宽的段，洗净后，冷水下锅，煮出血沫后关火。用热水把排骨上的血沫冲干净；将焯干净的排骨、姜、草果、葱，一起放入砂锅里，倒入热水至没过所有食材约8公分，再加入黄酒。
3、抓一小把黄花菜用清水泡半个小时。把准备好的排骨洗干净再准备熬适量的姜片、花生。把泡好的黄花菜拿几根扎一小把。将煮锅洗干净加入少量水，加入准备好的姜片，把花生米也放进去，再接着把排骨也一并放入一切就绪。煲汤基本要煲一个小时以上，盖上锅盖大火煲30分钟左右。
4、做法：买来的黄花菜都是经过晒干处理的，所以首先将买来的黄花菜用清水浸泡上大约半个小时左右。将准备好的排骨斩剁成大小合适的块，然后清洗干净，放入沸水中焯一下，再冲洗一下。
5、材料 主料：干的黄花菜160g、硬肋500g 佐料：盐，清水。做法 排骨洗净，干黄花称重好，洗净入温水中稍微浸个几10分钟到20分钟，如果清洗时水中出现黄色，一定要多淘几遍。泡好的黄花打个结，以免煲汤时花头散开太软散开或断开影响美观，如果不介意，也可以不打结。
6、【做法】①将黄花菜放入水中浸泡半小时。②将准备好的排骨洗净，然后准备适量的姜片和花生。③取几根泡过的黄花菜，扎成一把。④砂锅洗净，加入少量水，放入准备好的姜片，放入花生米，然后将排骨放入一切。⑤盖上锅盖，小火炖30分钟左右。因为排骨难炖，30分钟后，关小火，继续煮20分钟。
鲫鱼黄花菜汤下奶吗
可以的。黄花菜跟鲫鱼都有通乳下奶的功效，所以黄花菜鲫鱼汤非常适合刚生宝宝，奶水不足的妈妈食用。鲫鱼 - 又名河鲫、鲋鱼、喜头、鲫瓜子、喜头鱼、海附鱼、童子鲫、鲭。
黄花菜和鲫鱼都有催乳作用，最近乳汁有点少孩子吃不饱了，我就自己在家里做鲫鱼汤，帮助催乳，这个汤小宝宝也可以喝，很营养的。
哺乳期妈妈面临奶水不足的问题，黄花菜鲫鱼汤是一个解决方案，它不仅美味，而且有助于催乳。 汤料的食材包括一条新鲜的鲫鱼、一把干燥的黄花菜，以及适量的生姜、芹菜和基本的调味料油、盐、鸡精。 食材的获取简单，适合新妈妈在没有太大压力的情况下准备。
黄花菜鸡蛋汤的功效
家常汤品是我们日常饮食中不可或缺的一部分，而黄花菜鸡蛋汤则是其中一种营养丰富的汤品。黄花菜是一种常见的野菜，具有清热解毒、润肺止咳的功效，而鸡蛋则是我们日常饮食中营养价值很高的食材之一。下面就来介绍一下黄花菜鸡蛋汤的做法。材料准备：黄花菜、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、清水。
黄花菜具有清热解毒、利尿消肿、安神益智等药用功效。它含有丰富的卵磷脂，对改善大脑功能、增强记忆力有很好的作用。此外，黄花菜还含有一种名为“萱草素”的物质，具有抗抑郁、镇静安神的作用。鸡蛋在中医中被认为具有滋阴养血、润燥滑肠的功效。
黄花菜鸡蛋汤对女性生产以后乳汁量少有很好的缓解功效，黄花菜本身就是有催乳的作用，与鸡蛋和瘦肉食用，会让它的功效得到更好的发挥，另外黄花菜鸡蛋汽还有一定的清热消毒作用，对人类的尿路感染有明显缓解功效。
黄花菜鸡蛋汤清热消肿，利尿。适用于流行性腮腺炎，而三七粉具有化瘀止血，活血定痛的功效。主治各种出血证，瘀血肿痛、跌打损伤等属于瘀血阻滞者。吃三七时并没有必须不能同时吃的食物，只是应当避免食用过于温性的食物以免加重三七上火的副作用。
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