食谱大全及做法(食谱大全及做法炒菜家常菜做法)

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本文目录一览:

营养食谱大全及做法炒菜家常菜做法

1、芹菜炒肉 材料:芹菜2或3棵,瘦肉2两、新鲜的红辣椒2个。

2、凉菜五香鱼、红酱丝、红烧耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角糖醋红蒜和盐水鸭。热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝芸豆牛肉、孜然羊肉葱花炒羊肉、板瓢烧鸡重庆子鸡宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。

食谱大全及做法(食谱大全及做法炒菜家常菜做法)
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3、萝卜排骨汤。准备原料:萝卜1根、排骨1小盘、香菜姜片料酒、盐。详细做法:(1)准备原料,萝卜、排骨、香菜提前清洗干净。排骨和清水一起放进锅里,煮开去血沫,捞出沥水。(2)焯过水的排骨和姜片一起放进高压锅里,加上料酒和适量温水,合上锅盖,启动“煲汤”功能。

营养早晚餐做法大全

1、黑木耳油麦菜。黑木耳有补气补血、润肺止咳、止咳化痰的作用,常吃能益气养血焕颜,让人皮肤白里透红。油麦菜则含维他命和硒,叶绿素等身体务必的营养元素。丝瓜炒蛋。

2、燕窝粥:燕窝含有丰富的胶原蛋白和营养物质,滋补养颜。将燕窝泡发后加入小米燕麦熬煮,加入红枣枸杞,暖身养胃又补气血。豆浆麦片:豆浆富含植物蛋白,麦片富含纤维,两者搭配,营养互补。将麦片倒入豆浆中煮沸,加入糖或蜂蜜,香甜可口,补充能量。

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3、营养餐早中晚的食谱如下:早餐馒头1个、豆浆1杯、卤蛋1个、豆腐乳中餐米饭1碗、肉末茄子鸭子海带汤;晚餐:干煸豆角、稀饭豆沙包。早餐:三明治面包肉松花生酱、早餐奶1杯;中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆鸡蛋汤;晚餐:薏米粥、清炒菠菜青椒土豆丝

4、一周营养晚餐合集 酸甜鸡翅+蛋花汤鸡翅洗净,两面划几刀,加酱油、料酒、盐、柠檬腌制半小时。锅中热油,将鸡翅平铺煎至两面金黄。加清水没过鸡翅,大火煮开后转小火煮15分钟。挤入柠檬汁,加蜂蜜搅匀,转大火收汁。撒上白芝麻。糖醋排骨+清炒荷兰豆排骨用清水泡出血水。

家常菜食谱大全:25个方便简单的健康菜谱

酸辣土豆丝 【食材】土豆 2个,红椒 1个,青椒 1个,葱姜适量,醋 适量,盐 适量,糖 适量,生抽 适量,香油 适量。【做法】 土豆切丝,红椒和青椒切丝,葱姜切末待用。 热锅凉油,加入葱姜爆香,加入土豆丝翻炒。 倒入红椒和青椒,翻炒均匀

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清蒸鲈鱼 材料:鲈鱼1条、葱姜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、香菜适量。做法:1)将鲈鱼洗净,去鳞、去内脏,切成3-4块。2)在鱼肉上切几刀,撒上盐、料酒、生抽和葱姜。3)将鱼肉放入蒸锅中,蒸15分钟。4)蒸好后,撒上香菜即可。

道家常菜有:大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片西红柿炒蛋、红烧鲫鱼小白菜豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。

凉拌芝麻西芹胡萝卜:主料为芹菜和胡萝卜,辅料包括芝麻、香油、醋、食盐、白糖蒜末。将芹菜和胡萝卜切丝后焯水,加入调料拌匀即可食用。 葱花煎蛋:主料为鸡蛋,辅料包括青葱、食用油和盐。将葱白爆香后捞出弃之,将蛋液与清水混合后倒入葱油中煎至凝固,撒上葱花即可。

可乐鸡翅。材料:8只鸡翅、1小勺味精、1瓶可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。做法:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。

材料:菜花1棵、番茄4个(小)、番茄沙司 3汤匙、、姜蒜 适量、葱 适量、糖2茶匙。(2)菜花撕成小朵清洗干净,番茄去皮后切成小块。(3)锅内放入适量水。水开后倒入菜花煮2分钟,捞起沥水备用。(4)炒锅内放入适量油,放入番茄翻炒出汁。

家常菜食谱大全家常菜10大经典做法!

五花肉切成小块,凉水下锅,大火煮开,撇去浮沫,再煮两分钟捞出,沥干水分。2,热锅倒入少许油,放入冰糖,炒成红褐色的液体。再加半碗热水搅拌烧开,盛出备用。3,炒锅不需要加油,将五花肉倒进来,中小火煸炒,炒出多余的油脂。4,加入姜、蒜、老抽、生抽炒出香味。

白菜炒木耳 原料:娃娃菜600克、黑木耳50克。辅料:五花肉100克。调味料:葱姜各5克、食盐4克、料酒5克、生抽6克、花椒适量。

芹菜炒肉 材料:芹菜2或3棵,瘦肉2两、新鲜的红辣椒2个。

家庭做菜食谱大全?

1、小炒肉丝。材料:肉丝 1 把,白菜 1 片,较小洋葱 1 个,水发木耳 2 大朵,红尖椒半个,姜丝 1 小撮,葱段适量。调料:淀粉 1 汤勺,盐、料酒、味精、生抽适量,香油 1 小勺。做法:肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。

2、番茄炒蛋 这是一道非常经典的中国家常菜,简单易学,所需材料也不复杂。材料:鸡蛋3个 番茄2个 盐适量 糖少许(可选)油适量 葱花少许(可选)做法:鸡蛋打入碗中,加入少许盐,打散备用。番茄洗净后切成小块。锅中加油,油热后倒入打散的鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固成块,盛出备用。

3、宫保鸡丁:宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜鲁菜川菜、贵州菜中都有收录,该菜起源与鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式宫保鸡丁,并流传至今,此道菜也被归纳为北京宫廷菜,之后宫保鸡丁也流传到国外。

4、简单的做菜食谱不仅能够帮助新手学习基本的烹饪技巧,还能够为忙碌的日常生活提供快速便捷的餐点。以下是一些简单实用的做菜食谱推荐:番茄炒蛋 材料:鸡蛋3个、番茄2个、盐、糖、葱花、食用油。做法:a. 鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀。b. 番茄切块备用。

夏季晚餐食谱大全

1、鲫鱼红豆汤,首先将鲫鱼的内脏、鱼鳃、鱼鳞等清洗干净,然后再加入料酒腌制10分钟左右。然后将红豆洗干净,浸泡几个小时,然后再放入锅里加适量水煮开后再改为小火煮至七成熟。将清洗干净的鲫鱼放进锅里煮,并且还要加入老姜片和大葱段,煮开后再转为不小火煮30分钟就可以了,最后加入适量盐。

2、夏天晚餐食谱1:腊肉烩豆腐 材料:腊肉1块 北豆腐1盒 香葱2根 蚝油2汤匙(30ml) 白糖1茶匙(5克) 盐1/4茶匙(1克)白胡椒粉1/2茶匙(3克)水淀粉2汤匙(30ml)做法:1)腊肉放入冷水锅中,以大火煮10分钟,捞出稍冷却后,切片备用。豆腐切2cm大的小块,放入煎锅中,用中火双面煎成金黄色。

3、夏季晚餐食谱大全如下:青红椒木耳蚝油炒丝瓜 食材:丝瓜350g,青红椒120g,黑木耳30g,大蒜15g,耗油一大勺,盐一小勺,白糖半小勺,干淀粉一小勺。做法:丝瓜青红椒洗净,水发黑木耳然后去蒂。青红椒去籽切菱形片,黑木耳撕成小朵,大蒜切片。丝瓜削去外皮切滚刀块。

4、西红柿鸡蛋汤 西红柿鸡蛋汤适合夏天清淡饮食。将两个大小相当的西红柿,洗净后切小块,用油锅稍微炒一下放入开水中焖煮,再打入一个鸡蛋,其中加点盐和味精即可。 黄瓜香菇鸡肉 黄瓜香菇炒鸡肉是一道低卡路里的菜品,适合减肥的人士食用。

5、适合夏天吃的晚餐食谱:凉面凉皮凉粉、冷面、冰粥。凉面 要说凉面,最有名的当属鸡丝凉面了。鸡丝凉面是四川的传统小吃,主要食材为面条、鸡肉、黄瓜,特点是多味调合,面条松软,鲜香爽口

6、夏季营养晚餐食谱大全 对于忙碌的都市人来说,早餐和午餐往往草草了事,晚餐则成为一天中最重要的餐点。以下是为您收集的夏季营养晚餐食谱大全,希望能为您的餐桌增添色彩和营养。

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