本篇文章给大家谈谈家常煲汤食谱大全，以及家常煲汤500例对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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煲汤食谱大全(让你健康美味的家常汤汁)
西红柿牛肉汤。材料：牛肉1000克、西红柿200克、豆皮100克、香油2小匙、高汤30大匙、精盐3小匙、味精1小匙。做法：豆皮洗净切成条状，西红柿洗净对切成两半；牛肉洗净切块，放入烧开的高汤中煮至八成熟，去掉浮油，再放入西红柿、豆皮，煮至汤色变红；最后放入香油、精盐、味精即可。冬瓜皮蛋汤。
栗子鸡汤 主料：鸡肉500克，栗子适量。调料：姜适量，盐适量，料酒适量，枸杞10克。做法：将鸡肉洗净切块，放入沸水中煮熟去除血水。将栗子削皮。锅中倒入清水，放入姜块、枸杞和鸡肉，煮沸后转小火炖2小时。加入栗子，再炖40分钟即可。最后加入适量的盐，调味即可。
炖肉当归汤。功效：补血行气 。材料： 炖肉（4块）， 当归（一两）， 红枣（10粒），黑豆（二两）， 生姜（3片）， 水（10碗）。做法： 将材料放入煲内， 水滚转慢火煲3小时即可。杏仁黑豆汤。功效：补血活血， 化痰， 通络， 开窍， 袪风补肾。
陈皮红枣汤：开胃消食，健脾和胃。山药薏米汤：健脾利湿，补气养颜。清热解毒 绿豆百合汤：清热解毒，消暑利尿。菊花枸杞汤：清肝明目，清热解毒。美容养颜 莲子桂圆汤：滋养补血，美容养颜。桃胶雪燕汤：补水保湿，美白养颜。抗衰延寿 人参炖乌鸡汤：补气养血，抗衰延寿。虫*花炖甲鱼汤：滋阴降火，抗衰益寿。
猪肚汤 材料：猪肚，竹笙，红枣，红枸杞，姜片，盐。做法：（1）将猪肚清洗干净，焯水。（2）将焯过水的猪肚和竹笙、红枣放入炖盅中加水，炖约2小时。（3）加入红枸杞和姜片炖至肚子酥软，放盐调味即可。
鸡汤 鸡汤是煲汤中最常见的一种，它不仅味道鲜美，而且有很多的营养成分。制作鸡汤的材料很简单，只需要一只鸡、一些姜片和清水即可。具体的制作步骤如下：将鸡洗净，去掉内脏和杂质，切成小块。将鸡块放入锅中，加入足够的清水，烧开后撇去浮沫。
秋冬季节炖什么汤养生
红枣桂圆山药汤 做法：红枣10枚，桂圆肉20克，山药300克.白糖适量。先将红枣用温水泡软、洗净，桂圆肉洗净.山药去皮、切丁.一同放入清水锅中，大火烧开后改小火，煨20分钟放入白糖即可食用。功效：此药膳具有健脾胃、补气血的功效。健康人皆可食用，对脾胃虚寒、心血不足的人更为适用。
、胡椒茴香牛肉汤 用料：胡椒 10克，大茴香10克，牛肉500克，大蒜1条。制作：胡椒、大茴香洗净；大蒜洗净切节；牛肉挑去筋膜，洗净，切成大块。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲 2小时，调入酱油、味精即可，饮汤吃牛肉及大蒜。功效：温中散寒、理气暖胃。
胡萝卜西红柿牛尾汤 食材：生牛尾，胡萝卜，西红柿 做法：生牛尾清洗干净后用刀顺骨节斩成小段。把斩好的牛尾放入添有凉水的锅内。大火煮开后，撇去浮沫，捞出牛尾。锅内加水放入牛尾，生姜片大火煮开后转小火炖1小时。待牛尾肉熟后捞到沙锅内加胡萝卜块，西红柿块小火炖制。
功效：此汤可软化皮肤角质层，有效改善皮肤老化；同时还有养胃健脾、延缓衰老的功效。茶树菇鸡汤 材料：茶树菇干、鸡腿、猪脊骨、蜜枣、姜片两片。制作方法：鸡腿，猪脊骨洗干净，切大块。姜切片，茶树菇冲洗干净。蜜枣两颗，不喜欢喝汤太甜的只加一颗就好。
款秋冬营养美味炖汤不重样番茄牛肉汤、玉米山药排骨汤、萝卜炖排骨汤、菌菇煎蛋鲜虾汤、花甲冬瓜汤、胡萝卜鸡腿汤。香茄牛肉汤土豆/牛肉/西红柿/姜，牛肉浸泡出血水，牛肉放葱姜焯水，西红柿炒出汁放入牛肉，倒入适量温水炖60分钟，再放入土豆块炖20分钟，太香了 1岁以上加盐调味哦。
请告诉我秋天煲汤的一些食谱,并且有什么效果,家常的那种简单实惠的...
第一款：莲藕排骨汤特点：养颜抗老，活血润肤功能：活血、促进新陈代谢材料：莲藕500克、排骨400克、章鱼干2片、老姜3片、水3500毫升调味料：盐适量作法1 将章鱼干先泡温水20分钟。2 将莲藕去皮，以刀背拍过后切片备用3 将排骨氽烫后备用。
萝卜羊肉汤 材料：羊肉500克、白萝卜500克，大枣7-8颗、葱姜适量、香菜适量、青蒜适量、黄酒适量、盐适量、胡椒粉适量、油泼辣子适量。做法：羊肉切块用凉水浸泡浸泡1-2小时，再放入凉水锅中，烧开焯出血沫，然后取出用热水将浮沫冲洗干净。白萝卜去皮切成滚刀块备用，香菜、青蒜苗洗净切碎备用。
豆芽菜：所含的叶绿素可以防止直肠癌，中医认为，豆芽味甘性凉，有清热解毒的作用。胡萝卜：味甘平，食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好，炒食为良。菠菜：是一种营养价值极高的蔬菜。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿。
养生汤食谱2：北杏猪肺汤 原料：猪肺250克北杏10克姜汁食盐适量 制作：猪肺切块洗干净，与北杏加清水适量煲汤，汤将好时冲入姜汁1～2汤匙，用食盐调味即成。用法：饮汤，食狸肺。每日2次，随量食。功效：止咳化痰，补肺。适用于慢性支气管炎、肠燥便秘等症。
接下来为大家介绍六款喝了有助养胃的好食谱，供大家参考。木瓜鲩鱼尾汤 材料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。做法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。功效：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。补气健脾养胃。
能够每天回家吃饭是件幸福的事儿，有家人陪伴，粗茶淡饭也香甜，分享几道简单易做的家常菜食谱，供朋友们做个参考！第一道：萝卜排骨汤准备原料：萝卜1根、排骨1小盘、香菜、姜片、料酒、盐；详细做法：准备原料，萝卜、排骨、香菜提前清洗干净。
广东春季煲汤食谱大全家常煲汤
鲜肉萝卜汤 这道汤品是以新鲜猪肉和萝卜为材料，加入生姜、葱等调味品煲制而成。这款汤品味道清淡，营养丰富，可以滋润肝脏，帮助身体的排毒功能。 鲫鱼豆腐汤 这道汤品是以鲫鱼和豆腐为主要材料，加入葱、姜、盐等调味品煲制而成。
煲汤锅加水，放入鲫鱼、姜片、葱段，大火煮开后转小火煲2小时；加入适量盐调味即可。鸽子汤 材料：鸽子500克，生姜3片，葱1根，盐适量，水适量 鸽子洗净备用；姜切片，葱切段；煲汤锅加水，放入鸽子、姜片、葱段，大火煮开后转小火煲2小时；加入适量盐调味即可。
家常煲汤食谱如下：土茯苓扁豆煲猪骨，祛湿清热。食材：干土茯苓50克，扁豆、荷包豆各50克，蜜枣2颗，猪胫骨400克，清水适量。做法：猪胫骨放入冷水锅中，煮开1分钟，汆烫去掉血水和杂质浮沫，捞出冲洗干净。土茯苓可用新鲜的或晒干制品，扁豆荷包豆用清水稍微浸泡。
鲜蘑菇炖鸡。材料：鲜蘑菇200克、嫩母鸡1只、葱1条、生姜3片。做法：蘑菇温水浸泡半小时；鸡宰洗净，去脏杂、尾部；葱切段。一起下炖盅，加入热开水1250毫升（约5碗量），加盖隔水炖约3小时便可，进饮时方下盐。为3~4人量。功效：蘑菇鲜美清香鲜嫩，正是民间谓之“不时不食”的好食材。
养生汤煲汤食谱：马蹄茅根排骨汤、橄榄鲍鱼汤、鸡骨草瘦肉汤、芦笋三鲜汤、冬瓜玉米排骨汤。马蹄茅根排骨汤 食材：马蹄500克，茅根50克，排骨500克，姜片3片，葱段2根，盐适量，水适量。做法：马蹄去皮，切成小块。茅根洗净切片。排骨洗净焯水后捞出备用。
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