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黄鳝汤的做法和功效
1、黄鳝汤的做法 菜系及功效：气血双补食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 糖尿病食谱 子宫脱垂食谱 工艺：煮 黄鳝汤的制作材料：主料：鳝鱼500克 调料：盐3克，味精1克 黄鳝汤的做法：黄鳝去肠杂，切段，洗净，加水煮熟，调味。健康提示 补虚，通血，助力。
2、切段；用1/2汤匙生抽、1/2汤匙生粉、1/4汤匙胡椒粉和少许盐腌好。粉丝用清水浸泡至软。葱和香菜洗净，葱切末，香菜切段。热锅放两汤匙油，炒香姜片和葱末，加入粉丝炒匀，下1汤匙料酒，倒入煲好的排骨汤，煮开后放黄鳝，再煮约8分钟，下麻油和适量盐调味，撒上香菜段即可品尝。
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3、导语：黄鳝不仅被当作名菜用来款待客人，近年来活运出口，畅销国外，更有冰冻鳝鱼远销美洲等地。下面就由我为大家带来鳝鱼汤的做法，大家一起去看看吧！鳝鱼汤的做法 食材：黄鳝2条、生姜一大块、大蒜6瓣、料酒一勺 做法：1：黄鳝洗起来很麻烦，抓在手上很容易滑走，因为外表有很多的黏液。
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