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本文目录一览：
- 1、可乐鸡翅最正宗的做法
- 2、如何做正宗的可乐鸡翅
可乐鸡翅最正宗的做法
准备好需要的食材 步骤step 2 鸡翅冷水下锅，下葱姜，花椒，大料，料酒，去腥。步骤step 3 水开后，撇去浮沫，捞出沥水。步骤step 4 锅中放适量油，下鸡翅尖。煎至两面金黄，建议使用平底不粘锅 我这个锅有点粘锅，鸡翅煎的不到位。步骤step 5 鸡翅煎至两面金黄后，下姜丝炒香。
可乐鸡翅的做法 步骤step 1 准备鸡中翅。步骤step 2 用料酒水浸泡30分钟，记得加一些生姜，中途换水2~3回：（换水的时候要用手挤压，尽可能的挤出血水，内面中间记得划一刀。）步骤step 3 锅中加水，下泡好的鸡翅焯水。水中同样的加料酒，生姜和白醋。
【可乐鸡翅】的做法 步骤step 1 首先把鸡翅用冷水浸泡，直到水清无血水。步骤step 2 再来就是准备全部的配料了，葱、姜、蒜切末备用，胡萝卜准备少许切丝。步骤step 3 浸泡感觉的鸡翅，在表面滑2刀，方便入味。步骤step 4 准备一个平底锅，淋少许植物油热锅。步骤step 5 倒入花椒，炒香。
如何做正宗的可乐鸡翅
准备好需要的食材 步骤step 2 鸡翅冷水下锅，下葱姜，花椒，大料，料酒，去腥。步骤step 3 水开后，撇去浮沫，捞出沥水。步骤step 4 锅中放适量油，下鸡翅尖。煎至两面金黄，建议使用平底不粘锅 我这个锅有点粘锅，鸡翅煎的不到位。步骤step 5 鸡翅煎至两面金黄后，下姜丝炒香。
首先把鸡翅用冷水浸泡，直到水清无血水。步骤step 2 再来就是准备全部的配料了，葱、姜、蒜切末备用，胡萝卜准备少许切丝。步骤step 3 浸泡感觉的鸡翅，在表面滑2刀，方便入味。步骤step 4 准备一个平底锅，淋少许植物油热锅。步骤step 5 倒入花椒，炒香。
可乐鸡翅的做法步骤 鸡翅洗净，反面划两刀，方便入味 锅中冷水，鸡翅入锅焯水，加姜片3片，花椒一小撮，料酒一勺。盖锅盖，开大火烧开后，再煮2分钟倒出。 【花椒和姜以及料酒都是为了去腥，有就都放，没有就放其中一种两种都行。
可乐鸡翅的做法 步骤step 1 准备鸡中翅。步骤step 2 用料酒水浸泡30分钟，记得加一些生姜，中途换水2~3回：（换水的时候要用手挤压，尽可能的挤出血水，内面中间记得划一刀。）步骤step 3 锅中加水，下泡好的鸡翅焯水。水中同样的加料酒，生姜和白醋。
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