本篇文章给大家谈谈菜心的做法，以及蚝油菜心的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、菜心要怎么做才美味?
- 2、如何腌制菜心
- 3、水煮菜心的做法
- 4、番茄米线，了解一下？
- 5、菜心怎么做好吃
- 6、家常菜心怎么炒
菜心要怎么做才美味?
1、将菜心黄的叶子和老掉的跟去掉。（用手掐一下根部，确认老掉的部分）。然后将菜心洗净。准备蒜瓣。调汁：半碗清水，一勺耗油，一勺半生抽，适量盐调制汤汁。蒜瓣切成末。
2、第一步皮肤白嫩，腰围纤细，夏天最细嫩，不要错过。我现在把那“蒜蓉菜心”的处理方式推荐给大家，喜欢的小伙伴能够对着菜谱干起来，给家人一道美味可口，给家人一个惊喜，给小孩一份驱动力！【蒜蓉菜心】食物：菜心1大把、大蒜大半个、2勺生抽酱油、少量盐、糖、鸡精粉，芡粉。
3、低脂美味的白灼菜心 食材：菜心/蒜末。 制作： 菜心洗干净，切掉老的根部。 水烧开加油，加盐，菜心煮1分钟左右。 煮熟后捞出摆盘。 料汁：两勺生抽半勺蚝油半勺香油半勺白糖半碗清水。 锅中一点油，蒜末炒香，倒入料汁煮开。 淋在菜心上。
如何腌制菜心
准备菜心，将菜心洗净，去掉老叶和老根，切成适当长度。将菜心放入沸水中焯水，加入少许盐和几滴油，焯水时间不宜过长，以保持菜心的脆嫩。焯水后迅速捞出，用冷水冲凉，沥干水分备用。
白菜，这秋季时令的鲜脆爽口好食材，也是大众餐桌上的家常菜。它的做法众多，而腌制白菜又是其中最让人垂涎的一种。今天就来和你分享白菜腌制的秘诀，让你在家也能做出酸爽开胃的腌白菜。选材至关重要 白菜在腌制前，首要任务是优中选优。外形圆润、色泽翠绿，叶片紧实无破损的白菜才是理想选择。
宝塔菜怎么腌制才好吃？腌制宝塔菜的时候要根据个人口味来增加调味品，比如喜欢吃甜要加点糖，喜欢吃酸则要加点醋。方法一：挑选一些个头差不多大小的宝塔菜，大概需要5千克。将选好的宝塔菜洗干净，沥干水。按照一层盐一层菜的顺序，将宝塔菜放入缸中腌制。
水煮菜心的做法
水煮菜心的做法 挑细细长长的菜心 一根分三节择，把黄叶去掉，老的头去掉。洗干净。锅里先煮好开水 然后把菜心全部入。水煮 把菜心水煮好，把菜心装好碟子，把那水倒掉，放点油，把蒜放入锅里，炸炸 最后把菜心倒入锅里，翻炒回即可。
准备菜心半斤，蒜头一个，盐适量，酱油适量。菜心，半斤，洗干净，备用。蒜头，切碎备用。水煮开了以后，把菜心放进锅里，放上盐，加上盖子煮两分钟。捞起菜心，淋上酱油。锅热了，放花生油。油热后把蒜头放到油里面，翻几遍，想吃香点就等到蒜头有点变赤色才关火。
超市有卖水煮酱，可以替代生抽和蒸鱼豉油。白菜心洗净，锅里烧开，焯水2分钟，倒在白菜心上。它有一种甜味。配料。白菜蒸鱼，大蒜，酱油，生抽，蚝油，糖。取一把菜心，清洗干净，然后在根部划上两刀，切成四分之一。切一根葱，去掉葱芯，然后切成丝。
番茄米线，了解一下？
1、加入番茄酱，可以根据个人喜欢，不喜欢的可以不加！加入开水，我加了约4小碗的水量。（可以根据情况增减水量）加入牛肉贡丸。再加入豆皮，浓汤宝！大火烧开，小火8分钟即可。利用这时间煮米线，锅中加入足够的水，大火烧开，下米线，煮熟捞出，过纯净水。再捞出淋干水份备用。
2、西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。
3、锅内烧水，水开之后下米线，煮到米线变软，捞出沥干水分，装在碗内。 番茄洗净，切成小块。胡萝卜洗净去皮，切成圆片。葱洗净，切碎。 另取一锅，热油，下番茄翻炒，等番茄表面均匀裹上油之后，入胡萝卜略翻炒，加入冷水，盖上锅盖煮。等水煮开，入咖喱丸子盖上锅盖继续煮。
4、放下番茄煮开，如下图所示。然后放入准备好的鸡蛋，均匀搅拌一下，煮开，如下图所示。接着放入准备好的米线，等待水煮开，如下图所示。放入粉丝，海带，番茄酱，豆腐这些配料，等待水继续煮开，关火。焖4分钟，吃时撒些葱花，这样美味的番茄米线就做好了。
菜心怎么做好吃
挑细细长长的菜心 一根分三节择，把黄叶去掉，老的头去掉。洗干净。锅里先煮好开水 然后把菜心全部入。水煮 把菜心水煮好，把菜心装好碟子，把那水倒掉，放点油，把蒜放入锅里，炸炸 最后把菜心倒入锅里，翻炒回即可。烹饪技巧 菜心是最寻常的菜了，不算贵，很实惠。
菜心一把。2 菜心去掉老埂和老叶，清洗干净备用。3 炒锅热锅粮油，热了放入少许油，稍微热放入蒜末煸炒变香。4 然后下入菜心翻炒。5 翻炒至完全变色放入盐翻炒均匀即可。6 菜心炒好了装盘即可食用。
菜心清洗干净后用水浸泡15分钟。煮开一锅水，放入油、盐、白糖，放入菜心，不用盖锅盖，大火煮开后再煮5分钟，捞出放进凉水中过冷浸泡一会再捞起沥水； 热油锅，放进蒜蓉，爆香； 倒入沥干水的菜心，大火煸炒几下； 加入少许鸡粉，翻炒均匀即可。
步骤1 菜心摘去老叶，用清水冲洗干净后浸泡10分钟。步骤2 准备姜丝 步骤3 蒜末小量 步骤4 烧一锅清水、放入小量盐、小量油、姜丝煮沸。步骤5 水完全沸腾时，倒入洗净的菜心。每30秒用筷子翻面。步骤6 我大概煮了2分钟。大家要根据自己买的菜心大小来定时间。
把菜心洗净，装好备用。碗中倒入适量生抽，大蒜2-3颗，切成蒜蓉，放入碗中备用。锅中加入少许盐，放入适量水烧开后，放入洗好的菜心。将灼好的菜心盛入盘中。锅中加入少许油，大火加热。将热油倒入，放好蒜蓉的碗中。最后，将兑好的料汁撒上即可。
选择嫩菜心，洗净备用。生抽、蚝油兑半碗清水，搅匀备用；蒜切末备用。锅中坐水，加一点点盐和几滴油（保证菜心碧绿的色泽），煮开后，下入菜心进行焯烫，先焯烫菜心的根茎部位。根茎变色后把菜心整个都放进水里焯烫，整个过程不超过两分钟。
家常菜心怎么炒
1、菜心一把。2 菜心去掉老埂和老叶，清洗干净备用。3 炒锅热锅粮油，热了放入少许油，稍微热放入蒜末煸炒变香。4 然后下入菜心翻炒。5 翻炒至完全变色放入盐翻炒均匀即可。6 菜心炒好了装盘即可食用。
2、做法：首先将菜心去头去叶尾，蒜子切成蒜米。锅中加入清水，加少许盐，倒入少许食用油，将菜心倒入锅中，烫软后捞出。锅中倒入油，下入蒜米，煸炒数秒后，加入菜心，加半勺盐，均匀翻炒。接着淋入适量水淀粉，翻炒片刻，就可以出锅装盘。
3、炒菜心的做法步骤 菜心清洗干净后用水浸泡15分钟。煮开一锅水，放入油、盐、白糖，放入菜心，不用盖锅盖，大火煮开后再煮5分钟，捞出放进凉水中过冷浸泡一会再捞起沥水； 热油锅，放进蒜蓉，爆香； 倒入沥干水的菜心，大火煸炒几下； 加入少许鸡粉，翻炒均匀即可。
菜心的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于蚝油菜心的做法、菜心的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
